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KOICHIRO UEHARAs part from TIGHTBOOTH PRODUCTION’s 「LENZII」
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九条ネギと牛肉のクリームうどん| ウーマンエキサイト みんなの投稿
(1人前) ・牛薄切り肉(国産) 100g ・ごま油 小1/2 ・九条ネギ(1cm幅に斜め切り) 2本 ★かつおだし 500ml ★酒 大1 ★味の母 大1 ※無ければみりん ★塩 小1/2 ★醤油 大2/3 ・うどん(冷凍) 1玉 ・生クリーム 大1~2 ・ラー油 適量 ・大葉(細切り) 10枚
1.フライパンにごま油を熱し牛肉を入れて塩、胡椒を少々して炒める。
2.肉の色が変わってきたら九条ネギをいれさっと炒め 全体に油がまわったら★を入れる
3.沸騰したらうどんをいれ弱めの中火で1分ほど(うどんの表示茹で時間)煮る。
4.火を止め、仕上に生クリームを入れよく混ぜる。
5.器に盛って仕上に大葉、ラー油をかけて完成!
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渋谷 氷川神社 お祭り by yto on Flickr.
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綾瀬はるか (Haruka Ayase)
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Close call during selfie. [video]